冷凍庫に残っていた生地でクッキーを焼きました。型抜きクッキーのあまりでしたが、かなりやわらかい生地だったことを思い出し、絞り出しにしました。子供が生地をこねこねしてしまったので、焼き上がりははサクッと感がでませんでしたが、おいしかったです。
そして、またまたマカロン。ガナッシュにクランベリーのクランチを混ぜて挟みました。甘い生地なので、酸味のあるものをサンドするとアクセントになってイケますね。
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2012年04月05日
絞り出しクッキー
冷凍庫に残っていた生地でクッキーを焼きました。型抜きクッキーのあまりでしたが、かなりやわらかい生地だったことを思い出し、絞り出しにしました。子供が生地をこねこねしてしまったので、焼き上がりははサクッと感がでませんでしたが、おいしかったです。
そして、またまたマカロン。ガナッシュにクランベリーのクランチを混ぜて挟みました。甘い生地なので、酸味のあるものをサンドするとアクセントになってイケますね。
この記事へのコメント
ホワイトデーにクッキーを作ってから、おいしいレシピを探してます。なんでそんな綺麗にできるの？！マカロンもめちゃめちゃかわいいねえ！
Posted by そら at 2012年04月06日 23:20
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